3:05 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة

من الاكلات المعروفة والمفضله لدى الكثير الجبن

القديمة الفلاحي التي يطلق عليها المش

يفضل تناولها مع الفطار مع اضافه الخيار والطماطم اليها

ويتم عملها عن طريق اضافه الجبن القريش,الملح والمورته
التي تخرج من السمنه مع اضافه القليل من الغار

طريقة تحضيرها

نضع الجبن في برطمان ونضغطها لاسفل جيدا

ثم نضع عليها المورته والفلفل والشطهوقليل من الماء لتقليل الملوحه

ثم نغلق البرطمان جيدا لمدة 6 اشهر

طريقة عمل المش,عمل الجبنة القديمة المالحه

طرق اعمال المش

صوره طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة

صوره طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة

 

22 views

طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة