3:34 مساءً الأربعاء 16 يناير، 2019

طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة

من الاكلات المعروفه و المفضله لدي الكثير الجبن

القديمه الفلاحى التى يطلق عليها المش

يفضل تناولها مع الفطار مع اضافه الخيار و الطماطم اليها

ويتم عملها عن طريق اضافه الجبن القريش,الملح و المورته
التى تخرج من السمنه مع اضافه القليل من الغار

طريقه تحضيرها نضع الجبن في برطمان و نضغطها لاسفل جيدا

ثم نضع عليها المورته و الفلفل و الشطهوقليل من الماء لتقليل الملوحه

ثم نغلق البرطمان جيدا لمده 6 اشهر

طريقه عمل المش,عمل الجبنه القديمه المالحه

طرق اعمال المش

بالصور طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة 5864 3

بالصور طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة 5864 4

 

بالصور طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة 5864 1

54 views

طريقة عمل المش , عمل الجبنة القديمة المالحة